30 dec Happy dry january mocktails van Lyre’s.

Happy dry january mocktails van Lyre’s.

Happy dry january met de mocktails van Lyre’s. Ready for a dry january ?  Zeker met deze lekkerste dry january mocktails .Wij zijn gek op een lekkere cocktail hier in huis.  En gaan zeker genieten van deze Happy dry january cocktails van Lyre’s . Er staan er een aantal op het menu. Waaronder deze heerlijke mocktails met de alcoholvrije spirits van Lyre’s.  Tot voor kort betekende een alcholvrije spirit of cocktail een smaakcompromis. Maar nu is dat verleden tijd. Want Lyre’s maakte een collectie heerlijke alcoholvrije sterke dranken. waar je naar hartelust mee kan genieten van de lekkerste cocktails. Maar dan alcoholvrij. Let’s get this party started.. mijn favorieten lees je hier. Met recept. De perfecte drankjes voor jouw dry january. Beginnend deze NYE?

Pink London Spritz

• Spritz is een vibe. Eenvoudig en heerlijk, deze spritz kan de dip nemen met tonic, sodawater of limonade. Dit voor een zoetere finish. In deze vloeibare keuken is het jouw tijd om te schitteren. Top met een citroenschijfje en een bes naar keuze…Mwah, chef’s kus! Happy dry january mocktails van Lyre’s.
•  
• INGREDIËNTEN
• 60 ml Lyre’s Pink London Spirit
  
  60mL premium alcoholvrije prosecco*
  
  30mL premium gebotteld tonicwater of sodawater of limonade
  
  5 frambozen of bessen naar keuze
  
  2 citroenschijfjes
•  
• Methode: Alle ingrediënten in glas met ijs opbouwen. Roeren.
• 
  
  Glas: Groot wijnglas

Pink London Negroni

• De toevoeging van Pink London Spirit aan deze variatie op de Negroni biedt een aria van smaken. Samen met de partners Apéritif Rosso en Italian Spritz. zingt de resulterende cocktail met aroma’s.  Van rozenbottel en een wilde bessenruggengraat die de bitterzoete symfonie van citrusvruchten complementeert. Bellisimo! Dry January was nog nooit zo smaakvol.
•  
• INGREDIËNTEN
• 45 ml Lyre’s Pink London Spirit
• 30 ml. Lyre’s Aperitif Rosso
• 15 ml. Lyre’s Italian Spritz
• 2 scheutjes sinaasappelbitter (facultatief)
•  
• Methode: Kort roeren boven een groot blok ijs.
• 
  
  Glas: Old Fashioned
• 
  
  Garnering: Citroenwiel

• 

• Salted caramel Expresso Martini

• Een leven op zee verhardt de zintuigen. Je zicht is vager, geluiden suizen. Elk maal heeft een zweem subtiel zeezout. Voor zover het aan mij ligt, geen probleem. Want niks zegt verfijning als een decadente cafeïnehoudende martini met een betrouwbare zoute kick. Ahoy!
• INGREDIËNTEN
• 15mL (0,5oz) Lyre’s Spiced Cane Spirit
• 45mL (1,5oz) Lyre’s Coffee Originale
• 45mL (1,5oz) premium cold drip koffie of verse espresso
• 15mL (0,5oz) premium gezouten karamelsiroop
•  
• Methode: Schud zonder ijs, vul 1/2 shaker met ijs. Schud kortstondig hard, afgieten in glas   
•  
• Glas: Cocktail Coupette
• Garnering: 3 drijvende karamelpopcorns

• 

• Whiskey Sour.

• Dit is een hersenspinsel voor degenen die het een beetje leuk vinden.  Sour, maar altijd met een kers op de taart. Neem een bourbon, voeg wat citroen, bitter en eiwit toe en je hebt een heerlijk drankje vol met smaak! 
• •  
  • INGREDIËNTEN
  • 75mL Lyre’s American Malt 
  • 15 ml citroensap
  • 5mL witte suikersiroop (1:1)
  • 10mL eiwit (veganistisch eivrij alternatief – vervangen door kikkererwtensap)
  • 3 streepjes aromatische bitters
  •  
  • METHODE: Snelle schudbeurt met ijs, zeef, vul het glas met vers ijsblokjes
    
    
    
    GLASS: Old fashioned
  •  
  • GARNERING: Citroenpartje, marasquin-kers

  • 

  • Mojito

  • Terwijl Ernest Hemingway zijn Old Man and the Sea aan het pennen was. In de de hoek van La Bodeguita Bar in Havana.  Was een andere visionair in de andere hoek de Mojito aan het scheppen. Lyre’s White Cane Spirit, takje munt en vleugjes suikerriet. variatie, strawberry mojito, met verse aardbeien en een scheutje aardbeien siroop.
  •  
  • INGREDIËNTEN
  • 75mL (2.5oz) Lyre’s White Cane Spirit
  • 30mL (1oz) vers limoensap
  • 15mL (0,5oz) witte suikersiroop (1:1)
  • 8 – 10 muntblaadjes
  • 30 ml (1oz) sodawater
  •  
  • Methode: Doe alle ingrediënten in het glas. Vul met verse blokjes ijs, roer, voeg soda toe en garneer.
  •  
  • Glas: Highball
  •  
  • Garnering: Limoenschijf, Mollig Munttakje

  

  Natuurlijk zijn er nog veel meer heerlijke  mocktails te bedenken voor dry january. Deze spirits zijn ook heerlijk om puur en on the rocks te drinken. Ook genoeg recepten voor zomerse drankjes.  Voer je dry january gerust door voor het hele jaar. Moet lukken met deze spirits van Lyre’s.